Faworki :)

Gdzie nie zajrzałam na bloga,gdzie się nie weszło do piekarni lub cukierni wszędzie faworki ;) No wreszcie i ja się zmobilizowałam i parę dni temu zrobiłam te pyszności :) Jak zawsze z podwójnej porcji ciasta i jak zawsze okazało się ,że to i tak za mało ;P Przepis jest prosty,łatwy i przyjemny.Chyba lepszego nie mam. I z niego to właśnie wychodzą najlepsze faworki :) Kruche i delikatne.

SKŁADNIKI:

1 szkl mąki

1 łyżka cukru pudru

1 łyżka masła

3 żółtka

1 łyżka alkoholu

1 łyżka octu

1-2 łyżki śmietany

tłuszcz do smażenia - osobiście zawsze smażę je na smalcu

Wszystkie składniki zagnieść bądź wymieszać w blenderze ostrymi nożami. Z ciasta uformować kulę,zawinąć w folię i wstawić na godzinę do lodówki.

Po tym czasie ciasto rozwałkować na bardzo cieniutkie i kroić na faworki.

Smażyć do uzyskania złotego koloru.

Posypać obficie cukrem pudrem.

Tu podałam proporcje na pojedynczą porcję ciasta. Piekłam z podwójnej :)

A to tylko jedna trzecia z mojej porcji ciasta ;)

Smacznego :)