Chrupiąca pizza z salami,porem i jeszcze paroma składnikami ;)

U Was też tak zimno,że z domu wychodzić się nie chce i został by człowiek najchętniej pod kołdrą z kubkiem herbaty i dobrym filmem ;) Nawet dzieci nie chcą się jakoś na dwór ruszyć. W związku z tym wczoraj na obiad były dwie wypasione pizze :) Chyba moje pociechy chciały na wadze na to zimno przybrać ,bo każda zjadła z dokładką :)  Ja od siebie polecam to ciasto. Wypróbowałam już wiele różnych i dopiero to odpowiada nam pod względem konsystencji i chrupkości :)

SKŁADNIKI NA CIASTO:

400 gram mąki

30 gram drożdży świeżych

2/3 szklanki letniej wody

4 łyżki oliwy lub oleju

1 łyżeczka soli

dowolne przyprawy

Wszystko wsypujemy i wlewamy do miski i wyrabiamy na gładkie ciasto.Odstawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. Ponieważ piekłam dwie piekarnikowe blachy ciasta zrobiłam z podwójnej porcji.

Gdy wyrosło rozciągnęłam je dłońmi na lekko posmarowanych olejem blaszkach. 

POZOSTAŁE SKŁADNIKI:

pizza z salami

salami - u mnie 6 plasterków 

pieczarki pokrojone w paski

por - biała część pokrojona w krążki

oliwki zielone

troszkę sera feta pokrojonego w kostkę

pizza z kurczakiem

pierś z kurczaka pokrojona w drobną kostkę i podsmażona z ziolami

szynka wędzona

No i oczywiście ser żółty starty na grubych oczkach tarki i sos lub koncentrat pomidorowy.

Ciasto posmarowałam koncentratem - cieniutka warstwę.Na to wyłożyłam ser i poukładałam składniki.

Obie pizze piekłam jednocześnie w piekarniku nagrzanym do 180st. przez około pół godziny .

Do pizz zrobiłam sos czosnkowy,który uwielbiamy :)

Smacznego :)