Zdrowe brownie bananowo-jabłkowe z truskawkami :)

Ma być zdrowiej to będzie . Tylko czemu zaraz odmawiać sobie słodyczy skoro je lubimy? Tak więc przerobiłam troszkę przepis na brownie i wyszło bardzo smaczne ,wilgotne,mocno kakaowe inne brownie :) Średnia zamiast cukierka,batonika czy jakiś chrupek na przekąskę w szkole wzięła sobie właśnie to ciasto.Myślę,że narzekać nie będzie ;)

SKŁADNIKI:

2 banany zmiksowane w blenderze

Mus jabłkowy

1 1/2 szklanki mąki pszennej graham

1/2 szklanki płatków owsianych 

2 łyżki miodu

1 szklanka maślanki bądź kefiru

1 łyżka sody oczyszczonej

4 łyżki oleju lub 2 łyżki oleju i 2 łyżki pasty tahini

1 duże jajko

dowolne ziarna  - u mnie garść słonecznika i orzechów ziemnych

truskawki świeże lub mrożone 

1 duża łyżka kakao

Zmiksowane banany połączyć z taką samą ilością musu jabłkowego ( użyłam domowego jabłkowo-ananasowego ) . Tzn. jeśli wyjdzie nam 100ml zmiksowanych bananów tyle samo dodajemy musu.

W misce mieszamy maślankę z jajkiem olejem,miodem.Dodajemy do tego zmiksowane banany i jabłka.

W większej misce łączymy wszystkie suche składniki .Dodajemy do nich mokre i mieszamy łyżką.

Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia bądź wysmarowaną margaryną i posypaną mąką .

Na wierzchu układamy truskawki - mrożonych nie ma potrzeby rozmrażać :)

Pieczemy w 180st. przez około 50 minut.

Smacznego :)