Sezon na dynię w pełni. Szaleję za nimi i mogę je jeść pod każdą postacią: pieczone,duszone,w leczo,z kaszą, w racuchach i placuszkach dyniowych.
Pomysł na ciasto zrodził się z potrzeby zjedzenia czegoś słodkiego ;)
Produktów mało ,ale była dynia,kakao i jajka. Podstawowe składniki były,więc postanowiłam zaryzykować i coś z nich wyczarować.Nie powiem...Robiłam brownie z sercem na ramieniu.Nie liczyłam,że w ogóle coś z tego wyjdzie.A tu proszę! Taka miła niespodzianka.
Mocno kakaowe,wilgotne,lekkie i zdrowe ciasto :)
SKŁADNIKI:
1 szklanka zmiksowanej na drobniutko surowej dyni
2 średnie jajka
3/4 szklanki gorzkiego kakao
1/2 szklanki miodu
2 łyżki soku z cytryny
2 płaskie łyżki mąki pszennej
Wszystkie składniki zmiksować. Na sam koniec dodać:
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Gotowe ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Piec w temp. 180st. przez około 30 minut.
Gorąco polecam! Spróbujcie :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz